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野生菌中毒后处理措施
2022-07-27

七八月份,草丛中树底下经常能见到各种菌子长出,菌子的美味总是让人垂涎欲滴,但是有时候我们也要注意,有些菌子虽然看着漂亮闻着清香,但吃起来却是有毒的,如果不小心误食,严重的甚至危及生命。那么,野生白菌有毒吗?

野生白菌有毒吗?

我们通常所说的白菌,主要是指产自四川石渠草原上的一种特有白菌,学名叫黄色白桩茹,菌体肥厚、菌盖金黄色、香味浓郁。这种白菌产量非常少,因其只适宜生长在海拔较高的草原之上,它的生长对雨水、气温的要求比较严格,因此这种白菌基本上都是野生的。而这种野生的白菌非但没有毒,反而营养价值极高,富含多种营养物质,尤其是含有大量抗癌物质硒,还有所含氨基酸种类多达十八种,居各种可食用菌类之首,加之产量稀少,更加显得这种野生白菌无比珍贵。

野生菌中毒后处理措施

食用野生菌中毒后,一般很快就会有中毒反应,最常见的是恶心呕吐、腹痛腹泄、神经兴奋等,一旦出现这些及更严重的症状,应紧快采取下面的措施。

1、拔打120急救电话。

2、在等待救护车的同时,中毒者要大量饮用温开水或淡盐水,然后用硬物刺激嗓子,以便把吃进去的东西吐出来,减少毒素扩散。

3、呕吐后要喝一些糖盐水,补充缺失的水分。

4、保留所食有毒菌类供救护人员检测救治。